Un mercado de alimentos para peces positivo en Filipinas

La piscicultura es una tradición local durante siglos en Filipinas. Más de la mitad de la producción acuícola total es de algas, mientras que el resto son principalmente peces, camarones, bivalvos y otros cultivos. Las especies de peces más importantes que se cultivan son el chano, la tilapia y el camarón tigre negro. La producción total de alimentos para acuicultura consiste principalmente en el chanclito, la tilapia y el camarón. El inicio de las enfermedades, la muerte de peces debido a malas prácticas de cultivo y el alto costo de las materias primas para producir alimentos acuáticos de alta calidad son los principales problemas que debe enfrentar toda la industria de la piscicultura.

Fórmula En la actualidad existen 15 marcas diferentes de alimentos para peces de producción local disponibles en el mercado. De estos, más del 95% se usan para el cultivo de tilapia y chichón, y otros se usan paraCultivo de bagre y carpa. A diferencia del desarrollo de la industria de alimentos para camarones que dependía en gran medida de la tecnología importada, la producción de alimentos para peces creció en gran medida gracias a la experiencia y los conocimientos locales. Los principales fabricantes de alimentos para peces son Santeh Feeds, Acritarch, Universal Robina y Feedmix. Solo dos fabricantes de alimentos para peces utilizan la tecnología de extrusión para producir alimentos flotantes para peces (aquí recomiendo nuestra extrusora de alimentos para peces de un solo tornillo); otros se fabrican por granulación y son del tipo de pellets de alimento para peces que se hunden. Además, no hay fabricantes comerciales de piensos en el mercado. La mayoría de las compañías ofrecen una formulación de alimento único para el cultivo de chicharrón, tilapia, bagre y carpa, posiblemente para reducir el costo de inventario y simplificar la gestión de existencias. Sólo unos pocos molinerosfabrique dietas para especies de peces específicas. Esto probablemente puede explicarse por el hecho de que no son alimentos completos para peces y deben usarse con métodos científicos de piscicultura.

Todos los alimentos para camarones se producen por granulación; la única planta de piensos en el país que originalmente utilizaba el proceso de extrusión que ya estaba inactiva. Recientemente, el brote de enfermedades y la baja supervivencia obtenida en los estanques de camarones han llevado a las compañías de piensos a desarrollar fórmulas de piensos especiales además de sus líneas de productos regulares. Los cambios importantes realizados en estas nuevas dietas son el uso de ingredientes de alimentos de mejor calidad (por ejemplo, harina de pescado blanco), dosis más altas de vitamina C e incorporación de antoxantina y potenciadores inmunológicos (por ejemplo, glucano 1,3-D, compuestos de glucosa-manano). Estos piensos especialesEn general, los costos son de US $ 0,10-0,20 / kg más que los alimentos para camarones normales. La acuicultura requiere específicamente ingredientes de alto contenido proteico, como harina de pescado y aceite de soja, que tienen muy poca producción nacional. Los piscicultores suelen tener conocimientos sobre los aspectos técnicos del uso de alimentos comerciales para peces, ya que los gastos en alimentos representan más de la mitad de su costo de producción. métodos de procesamiento, aumentando la digestibilidad y el valor nutricional, prolongando la vida útil y la frescura, y desarrollando fórmulas específicas para cada especie, sistema de cultivo y entorno de cultivo. La eficiencia en la utilización del alimento también puede lograrse mejor mediante eAsegurar la estabilidad hídrica y emplear métodos y estrategias de alimentación adecuados.

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